Yemek Fotoğrafçılığı

Yemek fotoğrafçılığı, yemeği taze, iştah açıcı ve gerçeğe sadık gösterecek şekilde ışık, kompozisyon ve sunumla fotoğraflama işidir. Fourpe Creative'de yemek ve gıda fotoğrafçılığı, en çok ürettiğimiz alanların başında geliyor. Restoranınızda menü ve sosyal medya için, stüdyomuzda ise ambalaj ve e-ticaret için çekim yapıyoruz.

Yemek fotoğrafçılığı hizmetimiz neleri kapsıyor?

• Menü fotoğrafları (basılı menü, QR menü, ekran menüler)
• Yemek siparişi uygulamaları için tabak fotoğrafları
• Sosyal medya için yemek, mekân ve ekip kareleri
• Gıda ürünleri için ambalaj, katalog ve e-ticaret çekimleri
• İçecek ve tatlı çekimleri
• Aynı gün kısa videolar: hazırlanış, servis ve doku çekimleri

Yemek videoları için reels çekimi, çekilen görsellerin düzenli paylaşımı için sosyal medya yönetimi sayfalarımıza bakın.

Restoran fotoğrafçılığı

Restoran çekimlerini genellikle mekânınızda, servis saatlerinin dışında yapıyoruz. Mutfağın tabakları sırayla hazırladığı, bizim de her tabağı hazırlandığı anda çektiğimiz bir akış kuruyoruz. Yemek en iyi halini birkaç dakika korur: sos donar, köpük söner, yeşillik solar.

Menü fotoğraflarında tüm tabakları aynı açı, aynı ışık ve aynı zeminle çekiyoruz. Menü ya da sipariş uygulaması bu sayede düzenli görünür. Sosyal medya için ise daha serbest, mekânın atmosferini taşıyan kareler ekliyoruz.

Çekim gününden önce hazırlamanız gerekenler

• Çekilecek tabakların öncelik sırasına göre listesi
• Her tabak için taze malzeme ve gerekirse ikinci porsiyon
• Kullanılacak servis tabağı, bardak ve çatal-bıçaklar
• Çekim süresince mutfakta tabakları hazırlayacak bir aşçı
• Pencere kenarında ya da ışık alan bir masada boş alan

Gıda ürünleri için çekim

Paketli gıda ürünlerini stüdyomuzda iki şekilde çekiyoruz: ambalajın kendisi (e-ticaret ve katalog için) ve ürünün hazırlanmış ya da sunulmuş hali (ambalaj görseli, sosyal medya ve reklam için).

Ambalaj üzerinde kullanılacak görsellerde dikkat edilmesi gereken bir kural var. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, gıdanın resimli gösterimlerle tüketiciyi yanıltmasını yasaklıyor. Örneğin üretiminde meyve yerine yalnızca aroma verici kullanılan bir ürünün ambalajında o meyvenin gerçek fotoğrafı kullanılamaz. Bu yüzden ambalaj çekimlerini ürününüzün bileşimini bilerek planlıyoruz. Ambalaj tasarımı için ambalaj tasarımı sayfamıza bakabilirsiniz.

Nasıl çalışıyoruz?

1. Brief: Fotoğrafların nerede kullanılacağını ve çekilecek tabak veya ürün listesini netleştiriyoruz.
2. Keşif ve plan: Restoran çekimlerinde mekânı ve ışığı önceden görüyor, zemin ve dekor seçimini yapıyoruz.
3. Çekim: Mutfakla koordineli şekilde tabakları sırayla çekiyoruz.
4. Seçim ve düzenleme: Seçilen karelerde renk ve rötuş yapıyoruz. Yemeğin rengini gerçeğinden farklı gösterecek düzenlemelerden kaçınıyoruz.
5. Teslim: Menü, uygulama, sosyal medya ve baskı için uygun boyutlarda teslim ediyoruz.

Yemek fotoğrafçılığı fiyatını neler belirler?

• Tabak veya ürün sayısı
• Çekim yeri: Restoranınız ya da stüdyo
• Kullanım amacı: Menü için standart kareler mi, kampanya için konsept kareler mi?
• Food styling ve dekor ihtiyacı: Profesyonel food stylist ve özel zemin, tabak ve malzeme
• Video ihtiyacı: Aynı gün reels veya kısa video çekimi

Yemek çekimi için teklif isteyin

Sık sorulan sorular

Telefonla çektiğimiz fotoğraflar yetmez mi?

Günlük hikaye paylaşımları için yetebilir. Menü ve sipariş uygulamaları gibi müşterinin sipariş kararını doğrudan fotoğrafa bakarak verdiği yerlerde ise tutarlı ışık ve sunum fark yaratır.

Çekim restoranın çalışmasını engeller mi?

Çekimi mümkünse servis saatleri dışında ya da sakin saatlerde planlıyoruz. Tek bir masa alanı ve mutfaktan bir aşçı genellikle yeterli olur.

Çekilen yemekler gerçek mi?

Evet. Menüde sunduğunuz yemeği, müşterinin önüne geleceği haliyle çekiyoruz. Fotoğraf ile tabak arasında büyük fark olması, müşteri güvenini zedeler.